El Ayuntamiento de Valencia ha cedido temporalmente el Tinglado 2 del Puerto de Valencia y sus oficinas anexas a la ONG World Central Kitchen para que sirva como centro logístico de apoyo a las zonas afectadas por la DANA del 29 de octubre. Desde este espacio, la organización, en colaboración con el sector local de la hostelería, ha distribuido 19.000 raciones de comida caliente y bocadillos en las pedanías de Valencia y los municipios del área metropolitana más afectados.
El consistorio ha facilitado a la ONG servicios clave como agua, luz, contenedores de residuos y refrigeración, además de contar con el apoyo de los bomberos de Valencia, quienes han revisado las instalaciones de gas. La colaboración se centra en asegurar el suministro de alimentos en localidades donde los comercios aún no han podido reabrir, como en el caso de La Torre, y en otras pedanías y municipios periféricos.
La alcaldesa de Valencia, María José Catalá, ha destacado la importancia de esta alianza: «Solo tengo palabras de agradecimiento para World Central Kitchen. Han sido determinantes tanto en Valencia como en los municipios del área metropolitana. Estamos orgullosos de esta unión, que permite llevar un plato de comida caliente a quienes más lo necesitan en estos momentos.»
World Central Kitchen, fundada en 2010 por el chef José Andrés, es una ONG dedicada a proporcionar alimentos en zonas afectadas por desastres naturales. Su experiencia en despliegues rápidos y efectivos ha sido clave en situaciones de emergencia, como el reciente terremoto de Haití o, en este caso, la DANA que afectó a Valencia y su entorno.
